そうめんの人気ランキングTOP5！　　　　　　　　　　　　　食べ比べた結果を辛口レビュー！【楽天】

夏と言ったら素麺ですよね！我が家でも毎年夏は素麺三昧です(笑)今日は楽天の素麺人気ランキングTOP５の詳細と素麺の簡単美味しいレシピをご紹介したいと思います。ぜひ最後までご覧ください。

2024年のそうめん人気ランキングベスト5を詳しく解説

※ランキングは日々変動しています

1位：揖保乃糸

「揖保乃糸」は、播州地方で江戸時代から作られている手延べ素麺です。この素麺はすべて兵庫県手延べそうめん共同組合の組合員が製造・検査しており、一定の基準が保たれています。揖保乃糸には７つのランクがあります。以下にそれぞれのランクと特徴を紹介します。

• 三神(さんじん)：最高級のランクで、特級よりもさらに上の品質です。
• 特級(とっきゅう)：熟練した職人が製造する極上の素麺で、黒い帯が特徴です。
• 縒つむぎ(よりつむぎ)：小麦の粒が見える麺でどこか懐かしい味わいがあります。
• 播州小麦(ばんしゅうこむぎ)：小麦の粘りと弾力を活かしたブレンドで、よりもっちりとした食感があります。
• 熟成麺(ひね)：一年間専用倉庫で熟成させたもので、コシや舌触りが引き立ちます。
• 上級(赤帯)：スーパーなどで気軽に購入できるランクで、爽快な喉越しともっちりとした食感が特徴です。
• 太づくり：他の揖保乃糸よりも太く、しっかりした強いコシがあります。食べ応えがあるので、麺の歯切れや味わいを楽しみたい人におすすめです。

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2位：三輪山本 極細手延べそうめん 白龍

「白龍」は、株式会社三輪山本が製造・販売する贈答用の極細素麺です。直径約0.6ミリの細麺で、口あたりは絹のようになめらか。絶妙なコシと喉越しを追求し、1年熟成ならではの旨みや風味でも十分に楽しめる贅沢な素麺として知られています。伝統的な手延べ製法で作られ、専用の小麦粉を使用しています。

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3位：ZENB ゼンブ ヌードル 細麵

ZENBヌードル細麺は、株式会社ZENB(ゼンブ)が製造・販売している黄えんどう豆100%の次世代ヌードルです。この麺は豆100%の麺でそうめんや中華麺、パスタの代わりになる万能な麺です。この細麺は1.1ミリの太さでそうめんのような食感を楽しめます。夏の冷やし麺としてもおすすめで、食物繊維やタンパク質を摂取しながら糖質オフの食事を楽しめることで知られています。

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４位：素麺組合 小豆島 手延べ素麺 島の光

「島の光」は、美しき瀬戸内海に浮かぶ小豆島が生んだ手延べ素麺で、約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。この素麺は厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手により寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間の製造工程と、空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより、白く細い麺で強いコシとなめらかな喉越しが特徴です。さらにオリーブ素麺などもあり、小豆島の素晴らしい自然や伝統を楽しむことができます。

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5位：揖保乃糸

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こちらも1位と同じメーカーの揖保乃糸ですね！2束少ない分ちょっとだけ割高になります。

人気素麺食べ比べ！辛口？レビュー

揖保乃糸

三輪山本 極細手延べそうめん 白龍

ZENB ゼンブ ヌードル 細麵

素麺組合 小豆島 手延べ素麺 島の光

かんたん・おいしい素麺レシピベスト3(楽天レシピより引用)

※順位は変動する場合もあります

1位：ピリ辛中華風つけ汁

材料(2人分)：

作り方：

• 麺が茹で上がるまでの間につけ汁を作る。つけ汁の材料をよく混ぜて合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
• 茹で上がったら水でよく洗って、氷水(分量外)を入れた器に入れつけ汁を添えてできあがり。

2位：さっぱり塩素麺

材料(1人分)：

作り方：

• ☆を全て混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
• 素麺を茹でたら、冷水で流して冷やし、水気を切る。
• 器に素麺を入れ、冷やしておいた①をかける。
• ③に味玉とお好みの具材を盛り付けてできあがり。

3位：醤油ラーメン

材料：

作り方：

• 耐熱容器に☆のラーメンの汁の材料をすべてともやしを入れて、電子レンジで2分加熱します。
• 鍋にお湯を張り、重曹を入れて沸騰させたところに素麺を入れます。1分から1分半茹でたらザルにあけます。
• お皿に麺をのせ、ラーメンの汁をかけて、上に★のトッピングをのせたら完成です。

まとめ

今回は夏に欠かせない素麺ランキング＆レビューとレシピをご紹介しました。毎年作る素麺ですが今は色んな種類があって楽しいですね。レシピも毎年増えていって嬉しいです。色々作りたくなりますね！

最後までご覧いただきありがとうございます。