忙しい朝やおやつタイムに、さっと作れるスコーンがあったら便利だと思いませんか。
ホットケーキミックスを使えば、材料これだけで簡単に時短スコーンが作れちゃいます。
フライパンで焼けるからオーブンいらずで失敗も少なく、子どもと一緒に作るのにもぴったりです。
この記事では、ホットケーキミックスで作るフライパンスコーンの人気レシピや、材料の選び方、アレンジ方法、保存テクまでまとめました。
すぐ作れる簡単レシピばかりなので、スコーン作りが初めてでも安心ですよ。
・ホットケーキミックスでスコーンを時短で作るコツ
・フライパンでできる人気スコーンレシピ5選
・子どもと一緒に楽しめる簡単ポイント
・作り置きに便利な保存＆アレンジ方法
これを読めば、思い立ったときにすぐおうちでスコーンが楽しめます！
【焼き菓子「スコーン」人気沸騰】https://t.co/NCbWHnC4z7
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) July 7, 2025
スコーン ホットケーキミックス活用術！材料これだけで簡単に作れるコツ
ホットケーキミックスを使えば、スコーン作りはびっくりするほど簡単になりますよ。
必要な材料はたったこれだけ？と思うくらい少なく、思い立った時にすぐ作れるのが魅力です。
普段お菓子作りをしない人でも、ホットケーキミックスなら失敗しにくいので安心ですね。
この章では、材料の選び方と手軽に作れるポイントをまとめました。
次の見出しで、実際にどんな材料が必要かを詳しくチェックしてみてください。
手作りのスコーン美味しいですよね！
材料これだけでOK！必要な材料と代用アイデア
結論から言うと、スコーンをホットケーキミックスで作るときの材料はとってもシンプルです。
基本はホットケーキミックス、牛乳、バター（またはサラダ油）だけでOKです。
理由としては、ホットケーキミックスにはすでにベーキングパウダーや砂糖が入っているので、粉を量ったり、膨らまし粉を用意する必要がありません。
例えば、牛乳がないときは豆乳やヨーグルトで代用してもOKです。
バターの代わりにオリーブオイルを使うとヘルシーに仕上がります。
実際に私も冷蔵庫に牛乳がないときに豆乳で作ってみたら、ふんわり感が出てすごく美味しかったです。
このように、材料を代用しても失敗しにくいのがホットケーキミックススコーンのいいところですね。
これで材料の準備はバッチリなので、次は失敗しない簡単ポイントを紹介します！
失敗しない！ホットケーキミックススコーンの簡単ポイント
スコーン作りってなんだか難しそうに感じますが、ホットケーキミックスを使えば失敗の心配はほとんどないですよ。
結論として、一番のポイントは混ぜすぎないことです。
理由は、生地を混ぜすぎるとグルテンが出てしまって、ふわっと感がなくなり固くなってしまうからです。
例えば、材料を混ぜるときは粉っぽさが少し残っていてもOKくらいで止めるのがおすすめです。
また、型抜きが面倒な場合はスプーンでざっくり落として焼いても大丈夫です。
これなら形が多少いびつでも、手作り感があって逆に可愛いです。
さらに、バターを使う場合は冷たいまま細かく切って混ぜ込むと、サクッとした食感が出やすいですよ。
このポイントをおさえれば、誰でも簡単にスコーンが作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
次の章では、いよいよフライパンで作れる人気の時短レシピを紹介していきます！
なるほどホットケーキミックススコーン pic.twitter.com/QF28ApMMhO
— るかぴょ(*‘ω‘ *) (@ruka4924) February 2, 2015
フライパンでできる時短スコーンレシピ5選！人気の作り方まとめ
オーブンがなくてもフライパンがあれば、スコーンはあっという間に作れちゃいます。
朝ごはんやおやつにぴったりの時短スコーンレシピを、ここでは5つまとめて紹介しますね。
どれもSNSやレシピサイトで人気のものばかりなので、初めての人でも安心して作れます。
まずは基本のフライパンスコーンから見ていきましょう。
はるの手作りスコーン♡
— 晴る🌼 (@haru_yori_fuyu) June 5, 2025
ツヤ出しの卵黄塗り忘れました笑 pic.twitter.com/rdtnK16RPL
1. 基本のフライパンスコーン
ホットケーキミックス、牛乳、バターで作る一番シンプルなスコーンです。
生地を混ぜてフライパンで両面焼くだけで、サクふわの焼き立てが楽しめます。
材料（4個分）
- ホットケーキミックス：200g
- 牛乳：50ml
- バター（またはマーガリン）：30g
作り方
- ボウルにホットケーキミックスを入れ、冷たいバターを小さく切って加えます。
- バターを指先でつぶすようにして粉と混ぜ、そぼろ状にします。
- 牛乳を少しずつ加え、ゴムベラでざっくり混ぜ、生地をひとまとめにします。
- 生地を厚さ2cm程度に伸ばし、好みの大きさに切ります。
- フライパンを弱火で熱し、クッキングシートを敷いて両面をじっくり5分ずつ焼けば完成です！
2. チョコチップスコーン
基本の生地にチョコチップを混ぜるだけで、子どもも大好きな甘いスコーンに。
冷めても美味しいのでお弁当やおやつにもぴったりです。
材料（4個分）
- ホットケーキミックス：200g
- 牛乳：50ml
- バター：30g
- チョコチップ：30g
作り方
- 基本のスコーンと同様に、ホットケーキミックスとバターをそぼろ状にします。
- 牛乳を加えて生地をひとまとめにしたら、チョコチップを混ぜ込みます。
- 生地を成形してフライパンで両面を弱火で焼けば出来上がり！
※板チョコを刻んで代用してもOKです。
３. バナナスコーン
完熟バナナをつぶして混ぜると、自然な甘みとしっとり感がプラスされます。
砂糖を追加しなくても優しい甘さに仕上がるので、朝ごはんにもおすすめです。
材料（4個分）
- ホットケーキミックス：200g
- バナナ（完熟）：1本
- 牛乳：30ml
- バター：20g
作り方
- バナナをフォークでしっかりつぶします。
- ホットケーキミックスとバターをそぼろ状にしてから、つぶしたバナナと牛乳を加えて混ぜます。
- まとまったら形を整え、フライパンで弱火で両面5分ずつ焼きます。
※熟したバナナを使うと甘みが増して美味しいです。
4. 豆腐スコーン
バターの代わりに絹ごし豆腐を使えば、ヘルシーでふんわり食感のスコーンに。
油を使わないのでカロリーが気になる人にもぴったりです。
材料（4個分）
- ホットケーキミックス：200g
- 絹ごし豆腐：100g
- サラダ油：大さじ1
作り方
- ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れ、泡立て器やゴムベラで混ぜます。
- サラダ油を加えて全体がまとまるまで混ぜます。
- 生地を丸めて、フライパンで両面を弱火で7分ほど焼きます。
※油を入れるとしっとりふわっと仕上がります。
5. オレオスコーン
砕いたオレオを生地に混ぜるだけで見た目も可愛いおしゃれスコーンに。
ホットケーキミックスとの相性も抜群で、ちょっとした手土産にも喜ばれます。
材料（4個分）
- ホットケーキミックス：200g
- 牛乳：50ml
- バター：30g
- オレオ：4枚（砕いておく）
作り方
- ホットケーキミックスとバターを混ぜてそぼろ状にします。
- 牛乳を少しずつ加え、生地がまとまってきたら砕いたオレオを混ぜます。
- 生地を形作ってフライパンで弱火で両面を5分ずつ焼きます。
※チョコクッキーならオレオ以外でも代用OKです！
作ったスコーンを美味しく保存する方法とアレンジ活用術
せっかく作ったスコーン、できれば美味しいまま長く楽しみたいですよね。
スコーンは保存方法をちょっと工夫するだけで、焼き立てに近い美味しさをキープできます。
冷凍保存もできるので、忙しいときにレンジで温めてすぐに食べられるのも嬉しいポイントです。
この章では、保存方法と冷凍のコツ、そして余ったスコーンを美味しく食べるアレンジ方法をまとめました。
まずは保存方法と日持ちの基本から確認してみてください。
スコーンの保存方法と日持ちを徹底解説
スコーンは常温でも保存できますが、2～3日以内に食べ切るのがおすすめです。
理由は、時間が経つと水分が抜けてパサつきやすくなるからです。
例えば、焼き立てが残った場合は、粗熱が取れたらラップでしっかり包み、密閉容器に入れておくと乾燥を防げます。
もっと長く保存したい場合は冷凍が便利です。
1つずつラップで包んで冷凍用の袋に入れれば、2〜3週間は美味しさを保てます。
食べるときは自然解凍してからトースターやレンジで温め直すだけで、焼き立てのような味わいに戻せます。
私もまとめて作って冷凍しておいて、忙しい朝にレンジで温めて食べることがよくあります。
これで作り置きスコーンも無駄なく楽しめますよ。
次は、冷凍保存したスコーンを使ったおすすめアレンジを紹介します！
冷凍保存でいつでも時短！おすすめアレンジ
冷凍しておけば、スコーンは忙しいときの心強い味方になりますよ。
結論として、冷凍スコーンは温めるだけでも美味しいですが、ちょっとしたアレンジでさらに楽しめます。
理由は、温め直しのひと手間で味や食感に変化がついて、飽きずに食べられるからです。
例えば、自然解凍したスコーンをトースターで軽く焼くと、外がカリッとして中はふわふわになります。
はちみつやジャムを添えれば、カフェ風のおしゃれな朝ごはんに早変わりです。
冷凍スコーンを半分に切って、好きなフルーツや生クリームを挟めば簡単スコーンサンドにもなります。
私も休日のブランチに、冷凍スコーンを温めてアイスをのせて食べたことがありますが、デザート感覚でとっても贅沢でした。
こんな風にちょっとアレンジするだけで、忙しい日も気分が上がりますよ。
これで作り置きスコーンを最後まで美味しく楽しめますね！
よくあるQ&A
Q: ホットケーキミックスで作ったスコーンはどれくらい日持ちする？
A: 常温保存なら2～3日以内に食べ切るのがおすすめです。
冷凍すれば2～3週間は美味しく保存できますよ。
Q: フライパンでスコーンを作るときのコツは？
A: 弱火でじっくり焼くのがポイントです。
クッキングシートを敷いておくと焦げ付きにくく後片付けも楽です。
Q: 子どもと一緒に作るときの安全ポイントは？
A: 生地作りは火を使わずにできるので安心です。
焼くときだけ大人が担当して、型抜きなどは子どもに任せると楽しめます。
まとめ
今回の記事ではこんなことを書きました。
以下に要点をまとめます。
- ホットケーキミックスを使えばスコーン作りは材料これだけで簡単
- フライパンで作れるからオーブンなしでも時短で完成
- チョコやバナナなどアレンジ無限で飽きずに楽しめる
- 子どもと一緒に作れて食育やおやつにぴったり
- 冷凍保存すれば忙しい朝にもすぐ楽しめる
スコーン作りは手間がかかりそう…と思っていた人も、ホットケーキミックスならびっくりするほど簡単です。
今日からぜひ、フライパンと身近な材料でおうちスコーンを楽しんでください！
最後までご覧いただきありがとうございます。
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