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リンク パフェって昼に食べるもの…そんな常識をくつがえす「夜パフェ」が今、全国でじわじわブームになっています。その火付け役は「シメパフェ」文化。今では、“映え”と“プチ贅沢”を両立した新しいスイーツ習慣として注目されています。 この記事では、話...

リンク うなぎ完全養殖がついに現実味を帯びてきました。これまで稚魚不足や高騰する価格に悩まされてきたウナギ業界にとって、完全養殖はまさに夢の技術です。この記事では、最新の完全養殖の現状や商業化への道のり、気になる価格推移、天然物との味の違...

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